Летняя кухня на даче — уютное место где можно вкусно покушать и хорошо отдохнуть
кухня на дачеЗаниматься приготовлением пищи на кухне небольшого размера — занятие не из приятных. Жаркий воздух, теснота, постоянное отсутствие свободного места, делают процесс готовки трудным, а порой невыносимым. Выход только один — построить на даче отдельную просторную летнюю кухню, где хватит места не только для размещения рабочей, но и столовой зоны, с большим и удобным обеденным столом. О том, какая летняя кухня сегодня наиболее востребована, и можно ли построить её самостоятельно, используя типовые проекты и обычное фото, далее в нашей статье.
Что из себя представляет летняя кухня
Летняя кухня на даче — это пристроенное к дому или отдельно стоящее сооружение, предназначенное для приготовления пищи и отдыха. В зависимости от выбора материалов и способа утепления, может использоваться, как в течении теплого времени года так и постоянно.
Тип конструкции летней кухни может быть открытый и закрытый. В первом случае, стены у строения отсутствуют полностью либо частично. Их могут заменить легкие шторы или раздвижные перегородки. У закрытого типа имеются капитальные стены и окна, надежно укрывающие кухню от дождя и ветра.
Летние кухни строят не только на дачах, любовь к ним осталась еще с советских времен. Тогда в южных деревнях страны кухни строили отдельно от жилых домов, так безопаснее было пользоваться баллонным газом.
И сегодня сложно обойтись без такой кухни владельцам садов и огородов, чей день проходит в хлопотах на свежем воздухе. Если территорию рядом с кухней оборудовать навесом, вся дневная жизнь будет кипеть в пределах летней постройки, а дом понадобится лишь на время сна.
Плюсы и минусы
Отдельная кухня с навесом будет полезна владельцам дач и загородных домов, как для отдыха, так и для рутинной работы. Попробуем разобраться, в чем достоинства такого строения.
Летняя постройка становится центром загородной жизни – в ней хлопочут взрослые, перебирают урожай, делают зимние заготовки. Дети играют тут же, под навесом, всегда под присмотром.
Вся грязь от трудовых сельских будней остается за пределами жилых помещений. Кухню легче убрать под вечер, чем весь дом.
Для отдыхающих любителей загородной жизни под навесом можно расположить обеденную зону. На стол блюда будут попадать прямо из летней кухни, как известно, обеды на свежем воздухе проходят с большим аппетитом.
Во многих случаях здание кухни делят на две комнаты. В одном из помещений располагают столовую или душевую, важность которой в жаркие дни трудно переоценить.
Кухню с навесом можно продумать таким образом, чтобы все летние праздники, с большим количеством друзей и родственников, проходили на свежем воздухе. Если жилой дом небольшой, в нем невозможно устроить полноценную вечеринку.
Подбираем место под строительство
Подбирая подходящее место, в первую очередь нужно учитывать, что кухня не должна быть слишком удалена дома. И дело даже не в том, что так будет проще и дешевле подводить коммуникации, а в том, что она должна быть в шаговой доступности от основного строения. Ведь согласитесь, каждый день ходить готовить завтрак, обед и ужин на противоположную сторону участка не совсем удобно.
К минусам относят сезонность использования летнего здания, то есть только в теплое время года. Второй недостаток касается больших строений на капитальном фундаменте с печью барбекю и прочими удобствами. Для него понадобится разрешение на строительство.
Разновидности
Открытая
Летнюю кухню открытого типа возводят под навесом, фактически без стен. Строение может быть в виде патио, террасы или беседки. Такой кухне не нужен прочный фундамент, утепление, вытяжка – это самый бюджетный вариант постройки. Фундамент и две стены, защищающие от ветра, могут понадобиться, если владелец решит построить серьёзную уличную печь.
Закрытая
Такой вид кухни можно расположить на веранде, но обычно ее выстраивают отдельно от дома. Преимущество закрытого типа заключается в возможности оборудовать помещение привычной для нас техникой и мебелью. Полноценное строение потребует большего времени на возведение и ощутимых затрат.
Комбинированная
Кухня наделена закрытыми и открытыми зонами. Приготовление пищи происходит в стенах помещения, оборудованного кухонной техникой, а обеденная зона располагается под навесом на свежем воздухе. Такой прием позволяет оградить оборудование от плохих погодных воздействий и почувствовать себя отдыхающим на природе.
